sagu gula melaka

assalamualaikum w.b.t

ha..bila ada mood nak update, satu hari pon boleh update 2-3 kali...

update yg tak memerlukan pemikiran sgt kita boleh la update laju2..

update yg memerlukan idea dan penulisan yang bernas, minta maaf la kita peram dulu ye..

masa mengandungkan Afiqah hari tu hati meronta-ronta nak makan sagu gula melaka.

tapi al pemalas lipas sangat nak buat sendiri.

elok pulak hujung trimester tu jatuh bulan ramadhan.

gigih suruh adik beradik payungkan sagu gula melaka kalau jumpa kat param.

dapat la juga, tapi rasa dia boleh la boleh la. hehehehehe

lepas habis pantang hari tu ingat nak puasa ais.

tapi x dapat nak oiiiii.....ais tu sendiri tak sengaja masuk perut ni ha.

hampeh je...

tapi Cik Den idok le kokak ais hari-hari.

Cik Den limitkan la ais-ais ni...

ni Cik Den nak bagi resepi sagu gula melaka sebab minggu lepas masa raya haji tu Cik Den kemain rajin menggugel resepi sagu gula melaka ni.

sampai repeat dua kali la

sedap bak ang...lagi-lagi buh ais kasi sejuk-sejuk je...nyum-...nyum...nyum,,,

RESEPI SAGU GULA MELAKA

bahan-bahannya

untuk sagu :

2 cawan sagu

5 cawan air

daun pandan

cara masak:

bilas sikit sagu tu bawah air

ambil periuk masukkan 5 cawan air

tenngek periuk atas dapur, buka api 

masukkan daun pandan sampai nampak air tu ala-ala panas kan, masukkan sagu

sila guna api sederhana kecil

kacau sagu sampai jernih

makna kata jernih tu sampai x nampak la putih-putih dalam sagu tu

kalau korang guna sagu tak ada warna, sila titiskan beberapa titik pewarna kesukaan

then kacau-kacau dan kacau la sampai sagu korang masak

dah masak, tgk semua sagu dah jernih

toskan sagu dan bilas bawah air untuk hilangkan kanji 

lepas tu masukkan dalam bekas kesukaan korang untuk disejukkan di dalam peti sejuk

tak nak guna bekas kesukaan, guna tupperware buh tau fu fa pon boleh

ok sagu dah siap

untuk gula melaka :

seketul gula melaka

1/2 cawan air

1/2 cawan gula pasir

daun pandan

cara masak :

masukkan air dalam periuk

panaskan atas dapur

agak2 da panas sikit masukkan gula melaka

kacau la gula melaka sampai larut

kalau nak cepat gula melaka tu korang potong kecil-kecil

being Cik Den yang super duper pemalas, Cik Den campak je dalam periuk dan kacau sampai lenguh tangan.

janji gula melaka hancur

lepas tu agak-agak gula melaka tu dah nak larut semuanya kan masukkan gula pasir

kacau sampai 

gula pasir tu larut

dah siap

santan

santan kelapa plus garam sikit

panaskan sikit atas api

kalau korang blend santan dengan air suam, korang masukkan garam siap-siap dalam blender

lepas tu cara ni korang tak tenggek santan atas api pon takpe sebab korang dah guna air suam kan

lagi sedap korang guna susu cair sebenarnya

lemak berkrim bak ang

cara makan

wahhhhhh

cara makan pon nak bgtahu

masukkan sagu yang dah sejuk tu

masukkan gula melaka tadi

then masukkan santan/ susu cair

kalau nak sedap buh ais seketul

nyum nyum nyum

kuantiti masukkan tu ikut suka korang la..nak dapat kencing manis cepat buh la gula melaka tu banyak-banyak. 

sila try

gambar tak ada sebab masak dan makan adalah kejadian minggu lepas

thanks encik gugel

nampak gambar kat atas tu...sedap wehhhhhhh

ok bai